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2022/10/05 01:16

フライパン同士で挟む


フライパンを2つ使い、フライパンの背同士で挟み込んで解凍します。フライパンの底の部分の熱伝導率が高いため、冷凍されたお肉を短時間で解凍することができるというものです。  
フライパン解凍も解凍ムラはほぼありません。ドリップが多少出るのと、解凍時間が30分強かかるので、時間が気になる場合は、ある程度解凍できたら電子レンジで解凍を加速させるのがおすすめです。