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ひと手間かけた珍しいカツ(^^)

今回は他で食べることの出来ないめずらしいカツをご紹介！！！

こちらのカツはなんとダチョウ最上級フィレを使っております！

ポイントはダチョウ肉の部分が固くなり過ぎないように揚げること！

ダチョウ肉は揚げすぎたり、焼きすぎると固くなってしまいます(T . T)

そこに気をつけ是非ダチョウカツを作ってみて下さい！

味つけは、そのままでも充分美味しいですが、塩、ソース、しょうゆなどをかけるのもオススメです(^.^)